A Severa é mais do que um restaurante, é um portal para a história e cultura de Lisboa. Desde a sua inauguração em 1955, A Severa tem sido um pilar na promoção do Fado, a canção que expressa a alma portuguesa.

Localizada no coração do Bairro Alto, cada detalhe n’A Severa, desde a decoração até à gastronomia, foi cuidadosamente escolhido para criar uma atmosfera autêntica e envolvente.

A Severa foi fundada pelo casal Júlio e Maria José de Barros Evangelista e é a Casa de Fados mais antiga de Lisboa. É gerida pela mesma família há quatro gerações.

Cada canto é uma homenagem ao Fado e à tradição portuguesa. O ambiente acolhedor, iluminado por velas, transporta os(as) visitantes a tempos passados, onde cada elemento arquitetónico conta uma parte da história de Lisboa.

Já a gastronomia n’A Severa é uma celebração aos sabores tradicionais portugueses. A seleção meticulosa de ingredientes de alta qualidade reflete o nosso compromisso com a autenticidade e a preservação das receitas que têm sido passadas de geração em geração. Os pratos clássicos como o polvo com esmagada de batata e o bife à Maria José (receita da fundadora do restaurante) são apenas algumas das iguarias que os nossos clientes podem saborear, enquanto desfrutam de atuações ao vivo de Fado.

A Severa é mais do que um espaço para desfrutar de uma simples refeição. É uma imersão na herança cultural portuguesa. Cada canto d’A Severa narra capítulos da nossa história e tradição. Ao degustar uma refeição aqui, estará a nutrir a nossa conexão com o passado e a celebrar as raízes que nos moldaram a ser quem somos nos dias de hoje.

Por isso, garanta a sua vaga na próxima experiência inesquecível n’A Severa.

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